主食はクラッカー。
最近鬱続きなかおんです。
ほぼほぼ1日中寝込んでたのですが、
なんとか、料理だけは少ししました。
パンプキンシチュー。
バターで玉ねぎを炒めて、鶏肉をいれて、
チンして柔らかくなったカボチャを投入。
ぶなしめじもいれて、水いれて煮込む。
ブイヨンを多めにいれて、弱火でコトコト。
あとはルゥと生クリームと牛乳いれて完成。
最後にバジルとブラックペッパーをかけて完成(*´ω`*)
砕いたクラッカーいれても美味しい。
これでお腹膨れました。
そして、ポテサラ作りすぎた...
ジャガイモをゆでて、粗めにマッシュ。
炒めたベーコン入りのスクランブルエッグと枝豆をまぜまぜ。
最後にブラックペッパーをふんだんに。
お気に入りのレシピです。
これもクラッカーによくあうので、
これとクラッカーで一食分になったり。
それでも、今回は作りすぎた(´・ω・`)
当面はポテサラでご飯終わるかな。
そのあとはしばらくいも類使わないかも...流石に、
ごちそうさまでした。